（单选题）
（）的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。
A值台员
B传菜员
C领班
D迎宾员
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
搞好餐厅卫生工作，这是（）的工作之一。
（填空题）
银器餐具是贵重餐具，一般由餐厅（）派（）负责。
（填空题）
餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。
（单选题）
（）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。
（单选题）
以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的：（）。
（单选题）
在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。
（简答题）
餐厅摆台的基本要求是什么？
（简答题）
试述餐厅服务员的行为守则。
（填空题）
我国旅游饭店的餐厅可分为以下几种：点菜餐厅、团队餐厅、（）、（）、（）、自助餐厅、客房送餐及（）。
