A杂醇油
B甲醛
C甲醇
D氰化物
E二氧化硫
（单选题）
能引起“醉酒症状”的是（）
答案解析
（填空题）
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括（）、（）（）（）等。
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括（）、（）氰化物和铅等。
（多选题）
蒸馏酒中可能存在的有害物质包括（）
酒中的嫌忌成分有（）。
摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（）
蒸馏酒生产工艺中采用“截头去尾”，目的是为了减少成品酒中（）
蛋黄中的胆固醇含量很高，大量食用可引起哪些疾病。（）
样本含量的估计主要取决于下列哪些因素（）
