（单选题）
续斟冰镇酒水时，酒温以（）为宜，从而保证最佳饮用温度。
A室温
B最低温度
C杯中相同温度
D恒温
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在续斟酒水服务中，需要酒温保持在最高温度的酒水，是续斟（）酒水服务。
（单选题）
服务员在进行（）服务时，如遇加温酒续斟时，酒温应保持最高温度。
（单选题）
在宴会中，当顾客杯中的酒水少于（）时，就需及时为顾客续斟。
（单选题）
客人入座时（）冰镇酒是特殊酒水（）之一。
（单选题）
斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。
（单选题）
斟香槟酒时，应先向杯中倒（）的酒液；待泡沫退下去，再续斟至杯的（）处为宜。
（多选题）
下列哪些酒水冰镇后饮用更佳（）
（单选题）
斟香槟酒时，应将酒瓶用服务巾包好，先向杯中斟满（）的酒液；待泡沫退去后，再往杯中续斟至杯的（）处为宜。
（判断题）
中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。
