（单选题）
餐厅服务员通过自己的感官看酒色，嗅酒味，（），可对酒水进行优劣鉴定。
A分析有害物质的种类
B看酒精度
C品酒体
D看产地
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐厅服务员通过自己的感官看（），嗅酒味，品酒体，可对酒水进行优劣鉴定。
（填空题）
采用感观鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时，餐厅服务员要通过嗅酒味、品酒体、（），迅速对酒质进行优劣判断。
（单选题）
餐厅服务员要以自己（）的服务，去赢得宾客的信誉。
（单选题）
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
（单选题）
通过餐厅服务员的（）服务，可让客人感到满意。
（单选题）
通过餐厅服务员的（）服务，可以让客人达到满意的目的。
（判断题）
餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备，如卡拉OK音响等的操作使用方法，不懂的要自己经常摸索。
（单选题）
通过恰当的（）服务，可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象，增加顾客的就餐情趣，吸引更多的宾客光顾餐厅。
（判断题）
在餐厅服务过程中经常会有一些意外情况，为了减少矛盾，避免争执，我们要通过公事公办的程序更好的解决问题。
