(单选题)
餐厅服务员通过自己的感官看(),嗅酒味,品酒体,可对酒水进行优劣鉴定。
A酒的成分
B酒的酒精含量
C酒色
D酒的产地
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
餐厅服务员通过自己的感官看酒色,嗅酒味,(),可对酒水进行优劣鉴定。
(填空题)
采用感观鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时,餐厅服务员要通过嗅酒味、品酒体、(),迅速对酒质进行优劣判断。
(单选题)
餐厅服务员要以自己()的服务,去赢得宾客的信誉。
(单选题)
()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好,装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
(单选题)
通过餐厅服务员的()服务,可让客人感到满意。
(单选题)
通过餐厅服务员的()服务,可以让客人达到满意的目的。
(判断题)
餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备,如卡拉OK音响等的操作使用方法,不懂的要自己经常摸索。
(单选题)
通过恰当的()服务,可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象,增加顾客的就餐情趣,吸引更多的宾客光顾餐厅。
(判断题)
在餐厅服务过程中经常会有一些意外情况,为了减少矛盾,避免争执,我们要通过公事公办的程序更好的解决问题。