（单选题）
食谱的综合评价内容不包括（）
A食谱的能量和营养素计算
B食物的种类和比例
C烹饪方法是否合适
D与其他食谱进行比较
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食谱的综合分析包括对（）的质和量的分析和评价。
（单选题）
食谱的综合分析包括对食物和营养素的（）的分析和评价。
（多选题）
根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（）
（多选题）
对食谱的营养评价是一个（）的过程。
（简答题）
简述幼儿食谱的营养评价原则
（多选题）
幼儿食谱的评价原则是（）
（单选题）
进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量
（多选题）
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
（简答题）
在对食谱进行营养评价时，简述食谱的能量及各种营养素达到什么标准时，可认为是合理的。应按怎样的时间间隔来计算和评价。
