（单选题）
食品（）时，应把食品放在比库温高3～5℃，相对湿度为75﹪～80﹪的环境中升温。
A降温
B升温
C解冻
D冷却
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
食品升温时，把食品放在比（）高3～5℃，相对湿度为75﹪～80﹪的环境中升温。
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