（单选题）
京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、（）、小刀面、拨鱼面。
A清油饼
B一品烧饼
C刀削面
D面条
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
京式面点的主要原料以麦类为主。
（填空题）
京式面点被称为四大面食的为（）。
（填空题）
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“（）”三大流派。
（填空题）
京式面点以（）为主要代表。
（判断题）
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
（单选题）
目前我国面点可分为京式、广式和（），它们都体现了当地独特的风格。
（单选题）
目前我国面点可分为京式、广式和（），它们都体现了当地独特的风格。
（单选题）
京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区，其中以（）为代表。
（单选题）
烙是把成型的面点生坯放入平锅或铛中，以金属热（）为主，使制品成熟的一种方法。
