（单选题）
植物蛋白酶抑制剂在谷类的（）中含量更高。
A种籽
B谷皮
C胚乳
D胚芽
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。
（单选题）
皂甙是一类具有苦味的化合物，在（）中含量特别丰富。
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植物固醇主要存在于植物的（）及其（）中。
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刚挤出的乳汁中含有的（）具有抑制细菌生长的作用。
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河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是（）。
（单选题）
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。
（填空题）
植物凝血素存在于（）和（）制品中，可能具有降低血糖的作用。
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粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有（）。
（单选题）
在一些国家允许作为食品添加剂用于饮料的植物化学物是（）。
