（单选题）
一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是（）。
A不畅销、高利润
B不畅销、低利润
C畅销，低利润
D畅销，高利润
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
制冰机是由于制造冰块的设备，多用于（）、酒吧和餐厅。
（单选题）
送餐部由于服务周到，涉及环节多，人工费用高，所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高（）。
（单选题）
以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是（）。
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餐厅库存管理中的“十六字”方法具体指的是什么？
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中式餐厅多采用（）光源，形成热烈、华丽的效果。
（单选题）
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（）用于档次高的西餐厅。
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（单选题）
一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅（）的情况。
