（简答题）

简述阿拉伯咖啡文化

正确答案

当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。在阿拉伯地区，现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质，还是饮用方式、饮用环境和情调上，都还保留着古老而悠久的传统和讲究。

答案解析

略

相似试题

（简答题）
简述欧洲咖啡文化
答案解析
（填空题）
饮食文化最早把咖啡作为饮料的是哪个国：（）
答案解析
（简答题）
简述冷菜在西餐中有何作用？
答案解析
（简答题）
简述西餐菜单筹划的原则？
答案解析
（简答题）
简述西餐烹调用酒的作用？
答案解析
（简答题）
简述冷菜的特点？
答案解析
（简答题）
简述西餐工艺中配菜与主菜的搭配原则？
答案解析
（简答题）
简述西餐配菜的作用？
答案解析
（简答题）
简述西餐沙司的组成？
答案解析