（单选题）
B族维生素及维生素C属于（），它们每天都应该补充。
A脂溶性维生素
B水溶性维生素
C必需维生素
D主要维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。
（判断题）
烹饪时由于食物原料的受热和各种因素的作用，各种维生素损失程度大小大致的顺序为：C>B1>B2>其他B族>A>D>E。
（多选题）
谷类能提供丰富的维生素B族，其中（）含量多。
（单选题）
碱嫩化肉类原料，损失最大的为各类（）和B族维生素。
（判断题）
加碱烹调只会使食物中的B族维生素少量损失
（单选题）
谷类含糖70％～80％，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、（）含量较多。
（单选题）
水溶性微生物可分为族维生素和（）。
（单选题）
维生素C含量最低的食物是（）
（单选题）
成人每日需要维生素C为（）。
