A综合性
B短暂性
C关联性
D依赖性
E不稳定性
（判断题）
饭店服务质量控制的保证体系要根据服务质量控制的特点来建立。
答案解析
（简答题）
简述饭店服务质量的特点。
服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现。
（填空题）
前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
服务质量是饭店的生命线。
什么说服务质量是饭店的生命线？
（单选题）
饭店服务质量的基础是（）
（多选题）
饭店服务质量的内容是（）
下列不属于决定饭店服务质量的因素是（）。
