由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。

（单选题）

乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。

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（简答题）

乌龙茶的产地主要有哪几个省？

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（简答题）

乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序是什么？

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（填空题）

闽南青茶的主要代表是（），闽北青茶的主要代表是（）除福建外我国青茶较好的省份还有台湾和广东

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（简答题）

论乌龙茶的品质与品种的关系。

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（单选题）

乌龙茶的产品分为（）。

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（单选题）

乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。

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（单选题）

乌龙茶外形花杂的原因是（）。

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（单选题）

乌龙茶的正茶分为（）

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