首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

团体包餐与零餐相比,突出的特点是()。

A每一个团体开餐时间统一,但开餐桌数固定

B每一个团体开餐时间统一,但菜肴不统一

C每一个团体开餐时间不统一,但菜肴统一

D每一个团体桌数固定,但开餐时间不统一

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    团体包餐的特点有()

    答案解析

  • (单选题)

    不同的团体包餐,其用餐()和人数不等。

    答案解析

  • (单选题)

    中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格,一般是晚餐摆()。

    答案解析

  • (单选题)

    团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式()。

    答案解析

  • (单选题)

    一般团体包餐菜单结构为()、汤类、主食(点心)、水果。

    答案解析

  • (单选题)

    中档标准的中餐团体包餐,冷盘可在()摆放于摆好餐具的餐台上。

    答案解析

  • (单选题)

    团体包餐每日两餐或三餐的菜肴品种,应尽量做到()。

    答案解析

  • (单选题)

    团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的,但服务员()。

    答案解析

  • (单选题)

    团体包餐服务程序为:了解情况→餐前准备→()→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。

    答案解析

快考试在线搜题