（单选题）
为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。
A污染
B酸败
C腐败变质
D自溶
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）是指能抑制食品微生物生长繁殖，延长保存时间的食品添加剂。
（单选题）
防止食品腐败变质的重点食品是（）。
（单选题）
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于：（）。
（单选题）
对于超过保质期限的食品（）.
（单选题）
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。
（单选题）
食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是（）
（填空题）
常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。
（多选题）
食品经营者销售（），应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。
（多选题）
提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）
