A维生素C
B维生素E
C维生素B2
D维生素B6
（判断题）
水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）
答案解析
（单选题）
根据维生素的溶解性将其分为脂溶性维生素和（）两大类。
按营养素新的分类，微量营养素有（）。
下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）
水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）
维生素E是人体重要的（）。
谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）
坚果类食品是维生素C的上好来源。（）
（）主要提供的营养素是维生素和矿物质。
