鸡枞又名鸡宗、鸡松、蚁枞等，是我国（）的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。

（单选题）

鸡枞中含氨基酸可达（）。加外，含磷高也是鸡枞的一大特点，人体需要补充磷时可常吃鸡枞。

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（单选题）

大蒜又名胡蒜，原产于（），汉代传入我国。

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（单选题）

安虾即小虾干，又名（），是制作广东点心安虾咸水角馅料的主要材料。

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（多选题）

官府菜又名公馆菜，典型的有（）。

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（单选题）

松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。

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（判断题）

火鸡又名吐绶鸡，原产于南美。

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（单选题）

中华绒螯蟹又名（），是蟹中上品。

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（单选题）

黑菌又名块菰或（）。

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（单选题）

土豆又名马铃薯，原产于（）

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