A茶汤温度下降产生冷后浑
B“CTC”茶加奶
C优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”
D茶叶茸毛含量较多
（单选题）
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。
答案解析
茶汤呈“粉红色”的原因是（）
茶汤“起釉”的原因是（）
水沸过久，有损茶汤新鲜滋味，其原因是（）。
决定茶汤鲜爽度的主要物质是（）。
适合尝滋味的茶汤温度是（）
适合尝滋味的茶汤温度是（）。
“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味（）。
（）是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。
