（名词解析）
蛋白质-能量营养不良
正确答案
是指由于蛋白质和能量摄入不足引起的营养缺乏病。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
已知早餐摄入能量720kcal，蛋白质、脂肪和碳水化合物三类产能营养素分别提供（）能量比较适宜。
（简答题）
已知李某每日能量需要量为2100kcal。若蛋白质、脂肪、碳水化合物三种能量营养素占总能量的比例分别为15%，25%，60%，则这三种营养素各应提供的能量分别是多少？三种产能营养素的日需要量分别是多少？如早、中、晚餐按照30%、40%、30%的供能比例，则早、中、晚餐各需要摄入的三种产能营养素分别是多少？
（单选题）
低能量膳食适合下列哪种疾病的营养治疗？（）
（单选题）
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是（）
（单选题）
合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是（）。
（判断题）
1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。
（单选题）
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）
（填空题）
根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物以占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为宜。
（简答题）
谷类原料蛋白质的营养价值有何特点？
