(单选题)
继承了商、周宫廷菜风格的菜系是()。
A鲁菜
B川菜
C苏菜
D粤菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。
(单选题)
具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()
(单选题)
我国四大菜系中,北方菜的代表是()。
(判断题)
北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一,素有“北方代表菜”之称。
(多选题)
江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()
(多选题)
在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
(单选题)
“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。
(多选题)
下列选项中为四大菜系代表菜的是()。
(单选题)
下列菜系,拥有味兼南北,擅长河鲜特点的是()菜。