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(单选题)

继承了商、周宫廷菜风格的菜系是()。

A鲁菜

B川菜

C苏菜

D粤菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。

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    具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()

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  • (单选题)

    我国四大菜系中,北方菜的代表是()。

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  • (判断题)

    北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一,素有“北方代表菜”之称。

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    江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()

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    在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。

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    “满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。

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    下列选项中为四大菜系代表菜的是()。

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  • (单选题)

    下列菜系,拥有味兼南北,擅长河鲜特点的是()菜。

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