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(单选题)

酒水员负责为客人()准备酒篮和酒桶。

A订菜单

B介绍菜牌

C订饮料

D斟茶水

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    酒水员负责向客人展示和介绍酒单,为客人()。

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    餐厅高档酒水的服务中,如客人点的是(),则应将酒瓶放在垫有托巾的酒篮中,酒标向上,使客人能看清。

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    服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。

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    负责定期对各领班、领位员和酒水员进行绩效评估的是()。

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    餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级,直接对()负责。

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    酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。

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    宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。

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    在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。

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    在为客人推销酒水时,应该()。

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