A煮熟
B制成泥
C切成片
D擦成丝
(单选题)
制作瑞士土豆饼时,要先将土豆()后,在加工制作。
答案解析
(判断题)
制作瑞士土豆饼时,应先将土豆制成泥后,在加工制作。
制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后,()再加工制作。
制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后,擦成丝再加工制作。
制作王妃式焗土豆时,应先将土豆()后,在加工制作。
制作多菲内奶油焗土豆时,应先将土豆()后,在加工制作。
制作公爵夫人式土豆时,应先将土豆()
一般制作里昂式炒土豆时应先将土豆()
制作王妃式焗土豆时,应先将土豆切成()厚的圆片。