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(判断题)

排序法只可以用于试验分析型感官品评。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • (简答题)

    分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?

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  • (填空题)

    分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。

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