(单选题)
西餐宴会中,下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是()。
A主菜的酒类
B甜葡萄酒
C钵酒
D味美思
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
西餐宴会服务中,在吃点心时如客人有祝酒词,此时多用()。
(填空题)
西餐宴会过程中酒水服务可分()、()、()、()和餐后酒服务等几个阶段。
(多选题)
西餐宴会酒水准备工作主要有()。
(判断题)
食用牛排时配饮白葡萄酒。()
(填空题)
西餐中鱼类菜一般配饮()葡萄酒,肉类菜配饮()葡萄酒。
(单选题)
在西餐服务中,酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,可以配海鲜饮用的酒是()。
(单选题)
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。
(多选题)
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
(单选题)
下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。