（单选题）
黑米的营养成分比一般的稻米高，每千克约含蛋白质（）克。
A8.2%
B10.2%
C11.43%
D15.3%
正确答案
答案解析
略
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花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。
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（单选题）
稻米的胚乳中主要营养成分是（）
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位于稻米皮层之下，集中了许多营养成分的部分是（）。
（填空题）
位于稻米皮层下集中了许多营养成分的部分是（）。
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葱白的营养成分比葱叶多。
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