（单选题）
（）是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式。
A直接市场采购
B供应商报价采购
C直接到产地采购
D招标采购
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
大型饭店公司或集团建立地区性的采购办公室，为本公司在该地区的各饭店企业采购各种食品原料，这种采购方法是（）。
（多选题）
影响餐饮企业人员定编的关键因素是（）。
（简答题）
餐饮企业的任务是什么？
（多选题）
餐饮企业的销售特点是（）。
（单选题）
主动、（）、耐心、周到是餐饮企业对服务员的基本要求。
（单选题）
以下不是每一个餐饮企业均必须遵循的职业道德规范选项是（）。
（单选题）
（）是整个服务工作的灵魂人物，处于餐饮企业组织中上下沟通、前后沟通的关键岗位，直接影响到餐饮企业经营目标的实现。
（单选题）
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证。
（填空题）
影响餐饮企业人员定员定编的关键因素是客流量、生产规模、加工技术的复杂程度、（）。
