A价格竞争
B质量竞争
C文化竞争
D人才竞争
（判断题）
餐饮企业压价竞销属于经营管理竞争行为，没有违反行业职业道德。
答案解析
（单选题）
餐饮企业的成本控制应从（）开始。
（多选题）
影响餐饮企业人员定编的关键因素是（）。
（简答题）
餐饮企业工作的特点？
餐饮企业的任务是什么？
餐饮企业的销售特点是（）。
搞好餐饮企业用工管理的意义？
（）不是影响餐饮企业人员定额定编的因素。
餐饮企业可以在（）附近开设，以免造成食品的污染。
