滇红工夫足火茶烘干机最适温度（）

（单选题）

滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）。

答案解析

（单选题）

工夫红茶的足火茶含水量一般为（）左右。

答案解析

（判断题）

工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右，称八五干。

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（单选题）

“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。

答案解析

（单选题）

在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的最佳温度范围一般认为是（）。

答案解析

（单选题）

工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。

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（多选题）

在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为（）。

答案解析

（判断题）

工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右，称五成干

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（单选题）

云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。

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