(单选题)
麦汁过滤最常用的是()
A过滤槽法
B过滤塞法
C漏斗法
D滤纸法
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
加速麦汁过滤速度最关键的因素是采用优质麦芽。
(判断题)
遇到麦汁过滤困难,主要检查糖化是否完全、麦汁是否混浊,和过滤操作没有关系。
(判断题)
过滤麦汁澄清,麦汁中脂肪含量低,有利于啤酒口味稳定。
(简答题)
简述使用过滤槽时,影响麦汁过滤速度的因素?
(简答题)
过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施?
(判断题)
当麦汁过滤困难时,可以从上部虹吸麦汁,对啤酒质量没有影响。
(简答题)
操作题:过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施?
(单选题)
过滤槽过滤麦汁时,从筛板下流出到煮沸锅的麦汁量应比通过麦糟层流出的麦汁量要(),如果在头道麦汁过滤时就违反这个原则,麦糟阻力会迅速增加。
(简答题)
用文字叙述麦汁压滤机的过滤操作?