(单选题)
在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()。
A30%~50%
B50%~70%
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
鲜叶有一定的成熟度,一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是()的鲜叶原料要求。
(单选题)
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。
(单选题)
茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的()。
(判断题)
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
(填空题)
对匀净度不高的鲜叶,在揉捻中可采取()措施,以达到揉捻均匀的目的。
(单选题)
一般说来,我国南方亚热带地区生产的鲜叶,适制()。
(单选题)
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。
(单选题)
刚从茶树上采下的鲜叶,含水均较高,一般都在()左右。
(多选题)
鲜叶的化学成分可分为()。