（单选题）
制作面包的水应使用微酸性的水，即PH值在（）之间的水。
A5.0~6.0
B6.0~7.0
C7.5~8.5
D9.0~9.5
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
制作面包应使用微酸性的水，即PH值在6-7之间的水。
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（单选题）
制作豆类面坯煮豆用的水（）
