A将产品移动到暖和的室内解冻
B将产品就地缓慢升温解冻
C将产品周围生火炉，加温解冻
D将产品移动到高温处解冻
（单选题）
关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。
答案解析
园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。
园产品的冷害是指（）。
最适合真空预冷的园产品是（）。
适合假植贮藏的园产品是（）。
下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是（）。
一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。
（填空题）
人体从园产品摄取的营养物质主要是（）和矿物质。
园产品的采收成熟度（）。
