（单选题）
四季豆和豆浆属于（）。
A被致病菌或其毒素污染的食品
B被有毒化学品污染的食品
C外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D本身含有有毒物质
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。
（单选题）
为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾（）分钟以上
（判断题）
为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。
（多选题）
豆浆主要生产工艺流程包括（）
（单选题）
四季豆中毒的有毒成分是（）
（判断题）
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透，避免造成食物中毒。
（单选题）
预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。
（单选题）
以下（）水产品属于禁止采购和经营的？
（单选题）
装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于（）。
