(单选题)
吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是()。
A共餐式服务
B转盘式服务
C分餐式服务
D自助餐式服务
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
与中餐服务相比,西餐更喜欢徒手进行操作服务。
(判断题)
总体而言,西餐的服务要求比中餐要高。
(简答题)
结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。
(单选题)
定额定员工作常结合进行,一般来说,中档中餐宴会传菜服务中1名传菜服务员要服务()。
(填空题)
西餐服务方式有英式服务、()、()、美式服务和大陆式服务。
(单选题)
下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。
(单选题)
中餐常用的三种桌面服务方式有:共餐式服务、分餐式服务和()。
(单选题)
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是()。
(单选题)
西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同,西餐套餐的标价方法是()。