A爱护餐厅的财产
B各种设备不需要有专人管理
C发现故障要及时抢修
D建立财产登记卡和财产管理制度
（单选题）
关于餐厅空间环境卫生的要求，以下不正确的有（）。
答案解析
关于卫生用电，下列做法不正确的有（）
关于卫生用火做法不正确的有（）。
对餐厅服务的描述不正确的有（）。
下列（）做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。
不属于餐厅人际沟通作用的有（）。
酒店要保证客人（）、财产卫生和个人秘密不泄露。
（判断题）
对餐厅的财产应定期核查，做到账、卡、物相符。
餐厅服务人员的个人卫生是餐厅（）的重要组成部分。
