首页技能鉴定其他技能品酒师
(单选题)

以木薯为原料生产的酒精,有害物质主要是()。

A甲醇

B杂醇油

C氢氰酸

D重金属

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    新型白酒是采用:()味主要原料,配以多种()、()或(),新型白酒的酒精比例大于()

    答案解析

  • (判断题)

    食用酒精的等级越高,其中含有的有害物质越少。

    答案解析

  • (填空题)

    葡萄酒:以()为原料,经全部或部分()酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。

    答案解析

  • (填空题)

    啤酒是以()、水为主要原料,加(),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

    答案解析

  • (多选题)

    全部以大米为原料生产的是()酒。

    答案解析

  • (判断题)

    通过串蒸使酒精去杂增香,是生产新型白酒的主要方法之一。

    答案解析

  • (单选题)

    在酵母的作用下,葡萄中的什么物质会转化为酒精?()

    答案解析

  • (填空题)

    中国白酒生产原料通常以()为主。

    答案解析

  • (填空题)

    甲醇主要是在()蒸煮时,原料中果胶质分解而生产。

    答案解析

快考试在线搜题