（简答题）
论述现代厨房生产的要求。
答案解析
简述厨房生产的规格标准要求？
（单选题）
现代厨房生产制作生要依靠手工劳动，对现代厨房生产制作手工性的利弊存在争议，你认为（）
如何理解现代厨房生产工艺的配合？
现代厨房生产动作的特点？
现代厨房生产运作的特点有哪些？
简述什么是现代厨房？
现代厨房生产运作有许多特点，其中造成“生产量的不确定性”这一特点的原因之一有（）
根据厨房生产运作特点，分析厨房管理要求。
