（多选题）
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。
A得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜
B每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C提供信息和建议，询问特殊需求，如牛排、羊排需几成熟
D复述客人所点菜肴的内容，以便确认
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
关于西餐点菜服务描述正确的是（）。
（单选题）
西餐餐具、服务用具品种繁多，每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具，下列叙述正确的是（）。
（填空题）
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
（多选题）
关于西餐席间服务描述正确的是（）。
（单选题）
关于西餐香槟酒服务，下列说法错误的是（）。
（单选题）
在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。
（单选题）
西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。
（多选题）
以下关于点菜服务的说法错误的是（）。
（单选题）
下列关于餐厅服务员上菜要领叙述正确的是（）。
