（单选题）
与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。
A温度
B熔点
C沸点
D形状
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
脂肪的消化吸收溶点有密切关系，凡（）人体体温的脂肪，就比较容易吸收。
（判断题）
油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
（判断题）
禽类脂肪熔点低，易被人体消化吸收。
（单选题）
畜肉中的脂肪主要为（），熔点高，不易被人体消化吸收。
（单选题）
鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量（），熔点低，容易被人体消化吸收。
（单选题）
禽肉中含有较多的（）脂肪酸，容易被消化吸收。
（判断题）
鱼类中不饱和脂肪酸含量高，容易被人体消化吸收。
（判断题）
畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。
（单选题）
下面物质与钙质结合容易形成难以消化影响吸收的是（）。
