（判断题）
禽类脂肪熔点低，易被人体消化吸收。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。
（单选题）
鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量（），熔点低，容易被人体消化吸收。
（单选题）
下列动物性原料中，脂肪熔点较低易被人体吸收的是（）
（判断题）
油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
（单选题）
畜肉中的脂肪主要为（），熔点高，不易被人体消化吸收。
（判断题）
肉类的脂肪以不饱和脂肪酸居多，易被人体吸收。
（填空题）
蒸制成品具有（）易被人体消化和吸收的特点。
（单选题）
水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）。
（单选题）
豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）
