（多选题）
对幼儿食谱设计要求叙述正确的有（）
答案解析
（判断题）
幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。
幼儿食谱设计的原则和要求是（）
幼儿食谱设计的程序为（）
（简答题）
简述幼儿食谱的营养评价原则
简述幼儿食谱配制的特点。
简述编制食谱的要求和注意事项。
幼儿食谱的评价原则是（）
（单选题）
幼儿园食谱应按（）进行编制
