(填空题)
俄罗斯:对出口水产品作()、肠虫、细菌性和病毒性感染检疫。
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
俄罗斯:生产干制水产品时,必须对干燥室内的空气进行控制,()必须进行彻底的处理。
(填空题)
俄罗斯:去皮之后,煮过的产品必须()的状态存放。
(填空题)
俄罗斯:生产含有面粉的产品,所用的面粉必须通过()和外来物质。
(填空题)
俄罗斯:为了产品的通风,并减少鼠类的侵入,产品在冷冻室内的放置位置必须至少离墙(),离地()
(填空题)
俄罗斯:舱室和容器的内表面必须是()的,由光滑材料制成,或平滑上漆,易于清洗、消毒。涂漆不得将对人类健康有害的物质污染给水产品。
(填空题)
俄罗斯:用于鱼类去头、去内脏、去鳍的设备及与水产品直接接触的容器和设备必须用(),不会腐朽的材料制造或用此类材料完全覆盖,并且光滑、易清洗消毒。使用前,必须彻底清洁,同时()进行一次卫生处理。
(填空题)
出口食品生产企业不包括()、食品相关产品的生产、加工、储存企业。
(简答题)
出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些?
(简答题)
日本用来加工出口到日本的热加工肉类产品来自第三国偶蹄动物产品,必须有什么保证?