A对
B错
（判断题）
经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生。
答案解析
（多选题）
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）
（单选题）
多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）
含有植物性脂肪的食物有（）
含有较多蛋白质的食物有（）
下列含铁量最多的食物是（）
常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。
脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。
下列各种食物中哪种不属于易致癌食物（）
