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(单选题)

试剂法白酒中总酸的测定,是以酚酞为指示剂,采用()溶液进行中和滴。

A氢氧化钠

B盐酸

C碳酸钠

D氢氧化钾

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    试剂法白酒中总酸的分析步骤:吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中,加入()指示剂2滴,以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色,即为其终点。

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    食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是()。

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    下列()组属于指示剂滴定法测定饮料中总酸含量所用试剂。

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    对GB/T12456规定描述不正确的是()。_参见GB/T12456-2008食品中总酸的测定

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    酸碱滴定法测定饮料中的总酸应使用的指示剂是酚酞指示剂。

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    总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。

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    用pH电位法测定饮料中总酸含量时,分析用水应用符合GB/T6682规定的(),且使用前应煮沸冷却。

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    电位滴定法测过久中总酸的步骤,开始时滴定速度可稍快,当样液()后放慢滴定速度,每次加半滴直至终点。

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