（单选题）
素菜是佛教寺院招待（）的菜肴。
A宾客
B施主
C客人
D来访者
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
菜肴（）是素菜的代表菜。
（单选题）
素材起源于寺院，以后才逐渐发展到（），饮食业也有独立的素菜馆。
（判断题）
五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇"，其肉体肥实，不论干鲜，经过烹饪都别有风味，素食可解馋、治病、长寿，是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。
（单选题）
下列内容最符合素菜风味体系的选项是（）。
（判断题）
素菜的特点是仿照性强，制作精细，风味欠佳。
（判断题）
烤菜花是素菜代表菜。
（填空题）
素菜中的“三菇”是（）、（）、草菇。
（填空题）
制作素菜不可缺少素汤，典型的素菜（）就必须使用素汤。
（判断题）
素菜是以植物油精工烹制的素食佳肴，风味别致。
