（填空题）
果蔬的流通是指果蔬采收后从（）向（），从（）向（）流动的全过程。
正确答案
产地；销售地；生产者；消费者
答案解析
略
相似试题
（填空题）
果蔬采收的方法有（）和（）两种。
（简答题）
简述果蔬采收成熟度的确定因素有哪些？
（填空题）
果蔬采收后处理过程包括（）、（）、（）、（）、（）。
（单选题）
果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（）
（判断题）
就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
（判断题）
糖酸比过高或过低都不是果蔬的最佳采收期。
（判断题）
用于长期贮藏的果蔬，采收时应轻拿轻放；用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。
（单选题）
果蔬中含有很多人体所需的营养物质，人体从果蔬中摄取的营养物质主要是：（）
（判断题）
由于人体内VC合成不足，必须从食品尤其从果蔬中摄取。
