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(单选题)

中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上,要表示歉意,并立即用毛巾或()帮助擦拭。

A餐巾

B香巾

C洗涤剂

D纸巾

正确答案

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答案解析

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  • (简答题)

    餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理?

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    服务员分菜时不可将菜汁或汤汁滴洒在()上或溅洒在宾客的衣、物上。

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    中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会()品种。

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    中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

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