(单选题)
餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等,待客人()再收款。
A需要后
B休息后
C认可后
D烦躁后
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜肴退回厨房,并向()反映。
(单选题)
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜退回厨房,最好是()一份菜。
(单选题)
餐饮服务中,由于各种原因,可能出现个别客人反映菜肴不熟。其处理方法是,假如是属客人不了解某种菜肴的风味特点,应()。
(单选题)
餐饮服务中客人用餐结束,对送上来的帐单有想法,是常有的事情。服务员要立刻向客人道歉,马上把帐单拿回()核对清楚。
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耐心服务的具体要求是:对待客人要耐心()。
(单选题)
礼貌服务表现在餐饮服务人员的()上,即要做到诚恳、热情、和蔼、耐心。
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在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。
(单选题)
在向客人推荐菜肴时,要使用()。
(单选题)
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。