（填空题）
玉米中所含烟酸比较丰富，合理食用可减少（）的发病率。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。
（填空题）
将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处理。
（单选题）
过量食用后，最容易引起维生素A中毒的是（）。
（填空题）
植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其所含铁以（）价铁的形式存在。
（单选题）
（）是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。
（简答题）
试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。
（单选题）
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）。
（单选题）
谷类食物中哪种氨基酸含量比较低？（）
（单选题）
为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。
